Se vi si attacca la carne significa che non c'è abbastanza acqu. Versate i fagioli ammollati nelle verdure, aggiungete il pomodoro concentrato, il prezzemolo, le patate e 300 ml di acqua. Questa zuppa meravigliosa ha un sapore eccezionale, una meravigliosa combinazione di tutto ciò che è più appagante gustare in inverno quando fa freddo e c'è il bisogno di riscaldarsi un po'. Polpette al sugo con patate in pentola a pressione, Istruzioni per cuocere in vasocottura al microonde, Ricette in vasocottura – raccolta di ricette veloci e facili-, Ricette con la pentola a pressione elettrica, Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. L'acqua dovrà superare i fagioli di almeno 2 dita. Sfumate con il vino e successivamente aggiungete il concentrato, sciogliendolo. Oggi andrò a presentarvi una zuppa di ceci saporita e gustosa, l'unica cosa da fare il giorno prima è mettere a bagno i ceci secchi in abbondante acqua. Chiudete la pentola a pressione e alzate la fiamma. Rimando sempre alla Pagina "" per l'antefatto di questo progetto. Uno dei vantaggi, nell’avere la pentola a pressione elettrica (o istant pot) è che posso programmare l’inizio e fine cottura, impostando uno dei tanti menù o decidendo io cosa e come lo voglio cucinare. Zuppa di fagioli bianchi e finocchi, cremosa e digeribile. Spezzatino manzo e patate in pentola a pressione Lo spezzatino di carne con patate è un'altra delle ricette tipiche della mia cucina. A questo punto aggiungete patate e carote tagliate a tocchi e salate (io avrò messo un cucchiaino da caffè colmo); chiudete la pentola a pressione e cuocete 20 minuti dal fischio. Pasta e fagioli pentola a pressione. Per preparare la zuppa di patate e borlotti, iniziate mettendo a mollo in acqua fredda i borlotti secchi (se utilizzate quelli freschi omettete questa operazione) per circa 10/12 ore. Poi cuoceteli per 15 minuti in pentola a pressione, con acqua salata (se volete potete aggiungere anche una carota e una gamba di sedano) o per circa 40 minuti in una pentola normale. Piatto unico per tutta la famiglia , Zuppa di patate e fagioli con maltagliati, cremosa zuppa di patate e borlotti con salvia. Visualizza altre idee su ricette pentola a pressione, pentola a pressione, ricette. 3 Cuoci per 30 minuti dal sibilo. step 3. Fare un soffritto:carota,cipolla,sedano in 4 cuc.AI di olio evo. Se siete arrivati qui, è perché non sapete come cuocere le patate in . La zuppa di cavolo verza, fagioli e cipolla è un primo piatto nutriente e gustoso, ottimo per variare la tua dieta e mangiare sano.. Il cavolo verza, verdura tipica dei mesi invernali, si sposa alla perfezione con i fagioli cannellini. Un ricco soffritto di verdure, le patate e un condimento profumato regalano una zuppa densa e cremosa che è una vera coccola al palato. La dose è per circa 2 porzioni. Zuppa Fagioli e Patate Zuppa Fagioli e Patate vegano ricco in fibre ricco in potassio con grassi buoni. Tritate grossolanamente la pancetta. da grattugiare Fagioli borlotti in pentola a pressione. Al termine della cottura scolateli conservandone l'acqua. Per la preparazione della zuppa, innanzitutto, pelate le patate e tagliatele a cubetti. Eppure, l'altra sera guardavo un'intervista al dott. La zuppa di lenticchie in pentola a pressione è saporita, profumata, di una facilità estrema ed i tempi di cottura sono brevissimi. Trattandosi di legumi secchi, vanno messi in ammollo la sera precedente. Aromatizzate la zuppa con una foglia di alloro 23 e proseguite la cottura finché i legumi e i cereali non risulteranno morbidi, di tanto in tanto mescolate delicatamente con un cucchiaio di legno per non sfaldare i legumi oppure scuotete semplicemente il tegame.Ci vorrà circa un'ora e mezza (se usate la pentola a pressione saranno sufficienti circa 35 minuti). Il giorno dopo scolateli dall’acqua. Come sapete, di recente, ho acquistato la pentola a pressione elettrica e trovo che sia un valido aiuto in cucina. Se volete servire i fagioli con la pasta, versate la pasta e un bicchiere di acqua, mescolate e programmate la pentola con la funzione “pasta”, per 10 minuti, coprite nuovamente e avviate. La ricetta della zuppa di farro e fagioli QUI>> 2. Trasferiteli nei vasetti e cuoceteli per 4 minuti in vasocottura. Possono essere cotti 25min in pentola a pressione oppure ammollati per 8h e poi cotti in pentola fino a cottura ricordandosi di aggiungere uno spicchio d'aglio e la salvia (non tutta, una parte servirà per cuocere il resto della zuppa). Mescolate bene, aggiustate di sale e chiudete la pentola a pressione. A questo punto unite i fagioli, salate se occorre e fate cuocere ancora per una decina di minuti. 1 sedano 1 carota 1 cucchiaino dado vegetale… Vellutata di Carote e Patate con Pentola a Pressione 31 Gennaio 2017 by Papaveri e Pistacchi Lascia un commento Oggi vi propongo una zuppa di verdure, probabilmente il termine vellutata è improprio visto che non prevede nessun roux, niente uova e burro. Potete cuocere i fagioli nella pentola a pressione in soli 15 minuti, oppure potete utilizzare una cottura tradizionale e saranno necessari 40 minuti. Versare l'acqua sul fondo della pentola a pressione, inserire il cestello per la cottura a vapore e metterci le patate. Nel frattempo tagliate a striscioline la cotica di prosciutto cotto e aggiungetela alle verdure. Fagioli in pentola a pressione - cottura veloce. Fate rosolare a fuoco medio con la pentola aperta. Ricoprite i fagioli con acqua fredda. A fine cottura scolare i fagioli e conservare l'acqua. Condite con i due cucchiai di olio, programmate e avviate il menù “soffriggere” per 10 minuti. Aggiungete i borlotti freschi 2 e fate tostare per altri 5 minuti, aggiungete le foglie di salvia 3 a piacere, regolate di sale. Secondo Piatto Omelette con Asparagi e Mozzarella, Dolce Merendine allo yogurt: simil yogo brioss, Fagioli alla messicana con salsiccia (La ricetta originale!). La zuppa di fagioli con la pentola a pressione elettrica risulta deliziosa, senza mescolare nulla e con la resa delle lunghe cotture. Hai già scaricato il mio ultimo ebook?Non aspettare, fallo adesso.Potrai continuare a leggere la ricetta dopo! Chiudete la pentola e ponetela sul fuoco. Poter cucinare ricette che richiederebbero ore e ore di cottura, senza doverle seguire, mescolare e tutto il resto, con il risultato di avere ricette gustose. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Se si usa la pentola a pressione si prepara anche abbastanza velocemente. Il tempo di cottura è di 1 ora e mezza circa, 45 minuti se usate la pentola a pressione. Grazie alle spezie previste dalla ricetta e al metodo di cottura, le vostre patate risulteranno estremamente morbide e saporite, oltre che facili da preparare. Nel frattempo frullate l'altra metà di fagioli con 200ml di acqua di cottura, versate la purea ottenuta nella pentola, amalgamate e aggiungete prezzemolo fresco tritato, del pepe macinato fresco e un filino di olio a crudo. Avete cucinato tanti fagioli e volete conservarli per 15 giorni? Lavare sotto acqua corrente i fagioli messi a bagno. 3-dic-2019 - Esplora la bacheca "pentola a pressione ricette vegan e da veganizzare" di Bio_vegan_chef_, seguita da 433 persone su Pinterest. Come cucinare le patate in pentola a pressione: patate lesse e patate cotte al vapore.Come lessare le patate in pentola a pressione in modo tradizionale o con la cottura a vapore sfruttando la camera stagna della pentola a pressione.. Penso che tutti sanno come bollire le patate in una pentola convenzionale…probabilmente! Nel frattempo mondate la cipolla, la carota e il sedano 1 e tritateli finemente, sbucciate le patate e tagliatele a piccoli cubetti, tritate la metà della pancetta affumicata.In un tegame ponete l’olio extravergine di oliva e aggiungete lo spicchio d’aglio, il trito di cipolla, carota e sedano e le foglie di salvia 2, fateli appassire e poi aggiungete la pancetta affumicata che avete tritato 3. e la restante a cubetti 4. Le patate e i fagioli cotti con un trito di aromi e pancetta affumicata per insaporirli, verranno alla fine della preparazione in parte frullati, ottenendo una zuppa densa e cremosa.La zuppa di patate e borlotti, se accompagnata da croccanti fette di pane tostato, può costituire un abbondante e ricco piatto unico.Per preparare questa zuppa si possono usare borlotti freschi, secchi o già lessati! Unite la vellutata così ottenuta al resto della zuppa 8, spolverizzate infine 9 con del prezzemolo fresco tritato. Sfruttando, inoltre, il vapore, si ha la possibilità di amplificarne il gusto. A me piacciono molto le zuppe, e in inverno le proviamo in varie salse come cena (visto che a pranzo non mangiamo a casa). Mettere sul fornello piu' grosso fino al fischio e da questo spostarla sul fornello minore al minimo per 20/25 minuti . A parte preparare un soffrittino con olio, aglio schiacciato, il sedano tritato, la pelle senza pomodoro e tagliate a dadini, un sacco di prezzemolo. Saltali per qualche minuto nel fondo di carne. graficareincucina. Mondate la carota e le patate e tagliatele a dadini. Le patate aggiungono cremosità, mentre la cipolla caramellata completa la ricetta con le sue note agrodolci. 1) Mettete a bagno in acqua per 12 ore 400 g di fagioli secchi, poi lessateli in una pentola di coccio con acqua salata, unendo 2 o 3 foglie di salvia e 2 spicchi di aglio.Pelate 3 patate, lavatele e tagliatele a dadini.Attettate 2 coste di sedano.. 2) Tritate 2 cipolle, mettetele a soffriggere in una casseruola con 0,5 dl di olio di oliva extravergine, unite 100 g di passata di . Spezzatino pentola a pressione. Polpo in pentola a pressione. Pulite i fagiolini eliminando le punte che si trovano alle estremità. Eccovi una ricetta semplicissima da fare, la zuppa di fagioli! Passo 1. Nell'ambito di una dieta sana e corretta dal punto di vista . Si tratta di un piatto tipico della tradizione italiana e vegan, ottimo quindi per chiunque! Questa zuppa di fagioli e castagne in pentola a pressione (o con il Bimby) è una ricetta tradizionale siciliana, velocizzata dalla cottura. Abilita le notifiche sul tuo dispositivo! Nascondi Commenti. posso chiedere perché i fagioli vanno cotti a parte e non con le patate? Di fagioli borlotti; 2.0 Lt di acqua; 1 carota; 1 cipolla media; 2 coste di sedano; Per preparare la Minestra di bietola con patate e fagioli lavare le bietole dopo aver tagliato la parte che tiene uniti i gambi e, con le mani, massaggiare gambi e foglie per eliminare la terra ed eventuali altri residui. Trattandosi di legumi secchi, vanno messi in ammollo la sera precedente. Minestra di Cavolo Nero e Fagioli Cannellini in Pentola a Pressione (Acticook Lagostina) 20:24 by Liana No comments. I legumi hanno un elevato potere nutrizionale: Ricchi di proteine, hanno effetti benefici per la salute e per l’ambiente, perché richiedono un consumo inferiore di acqua e concimi. Ciotola. All interno di una pentola, versa un filo d'olio e aggiungi un spicchio d'aglio schiacciato o intero; aggiungi in cavolo, il sale e fai rosolare per qualche minuto; In seguito aggiungi il pomodoro, le patate, il peperoncino e l'acqua; Copri e cuoci a fiamma media per circa 15 minuti Salare e chiudere la pentolla a pressione. Personalmente trovo sia venuta deliziosa ma aspetto di sapere cosa ne pensate. Scopri di più, © 2021 Mondadori Media S.p.A. - via Bianca di Savoia 12 - 20122 Milano - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata, Legumi Select: una scelta buona per te e per il pianeta. Mettere 3/4 di litro di acqua ed il pizzico di bicarbonato. In ultimo aggiungete i fagioli borlotti cotti 7 e lasciate insaporire tutto per altri due minuti. pronta in 50 minuti difficoltà fabbisogno giornaliero . Richiudete la pentola e lasciate cuocere per altri 15/20 minuti. Cottura pentola a pressione. Regola di sale e pepe e unisci, scalogni, carote e patate. Fate cuocere i fagioli per un'ora dal bollore, oppure, in pentola a pressione per 30 minuti dal fischio. Se le foglie presentano zone scure, eliminarle. Usando delle forbici da cucina, poi, tagliare la bietola a listarelle, dal gambo alle foglie. Aspettate il sibilo e da questo momento calcolate il tempo di cottura. 30 e rientrata alle 22. Oggi, ricetta semplice per voi che usate la pentola a pressione. I legumi Select sono confezionati in carta FSC con una finestra in PLA biodegradabile. Per prepararlo utilizzeremo la pentola a pressione che per gli spezzatini è davvero ideale perché riduce drasticamente i tempi di cottura. Conditela con gli altri due cucchiai di olio a crudo e servite. Passaggio 4 di 5. Segna come completo. Metteteli nella pentola a pressione. Aggiungete il misto di cereali e fate tostare. Riunite nella pentola la metà intera, la metà frullata, il farro e la pancetta alle erbe. q.b. Chiudete la pentola a pressione e lasciate cuocere per 1h. In una pentola capiente scaldate alcuni cucchiai d . aggiunto due foglie di prezzemolo, super. Potete gustare la zuppa con fagioli e cicoria da sola con un goccio d'olio extravergine di oliva, oppure accompagnandola con delle fette . in quei 35 minuti ho preparato la cena!Mi sto. L'abbinamento legumi/cereali tipo pasta e fagioli, riso con piselli, insalata di farro con ceci oltre che ad avere ottime proprietà nutrizionale dal punto di vista proteico sono un piatto completo. Deliziosa!! Zuppa di fagioli neri, verza e carote. Una volta pronta la zuppa non . La ribollita toscana è una zuppa calda e nutriente, ideale da preparare durante l'inverno con cavolo nero, fagioli e pane raffermo.La ricetta classica affonda le sue origini nella cucina contadina e prevede una doppia cottura, che ne esalta il profumo e il sapore rustico.Chi non avesse il tempo di prepararla secondo il metodo tradizionale, può sempre ricorrere alla ricetta . Berrino che decantava le proprietà nutritive del riso integrale e, tra le varie ricette, annoverava la zuppa di riso e fagioli. Una tipica ricetta toscana di cavolo nero e patate con fagioli cannellini. Chiudere con il coperchio, e cuocere dal fischio per 30 minuti circa. In questo video vi mostrerò anche come usare la pentola a pressione e risparmiare moool. Salare e pepare e completare la cottura per altri 5 minuti, portando la pentola a pressione WMF Perfect Pro al livello 2*. Nei piatti disporre il pane, io ho preferito i crostini già dorati e croccanti, versare la zuppa di ribollita e servire bollente. Unite anche la pancetta a dadini, il peperoncino tagliato a pezzetti e mescolate. Chiudete con il coperchio la pentola a pressione e mettete a fiamma alta finché non sentirete il fischio. Aggiustate di sale. Mettete,se le volete, le cotiche. Zuppa di scarola e fagioli borlotti. Aggiungere olio d' oliva e il porro nella pentola a pressione e far saltare per un minuto, aggiungere sale e aglio, fate saltare per un altro minuto, aggiungere le patate, il brodo vegetale, l'alloro, l'origano e il timo, mescolare bene. Mettere le patate e i fagioli e stufare per una decina di minuti controllando il sale. 00, facendo una capatina per il pranzo della durata di ben 35 minuti e. . Patate pentola a pressione. Aprite e servite. Fagioli cannellini in pentola a pressione. Pasta e patate cremosa. Aggiungete i legumi, l'orzo e il brodo. Trasferitele nella pentola di cottura, interna alla pentola a pressione. Sbucciate la carota e tagliatela a dadini piccoli, versatela nella pentola e continuate a far rosolare. Pentola a pressionecon cestello per cottura al vapore. Chiudere e dal fischio:30 minuti, ovvio che se quando aprite la cottura non è terminata,basta richiudere e . 1-Cuocere i fagioli. Adesso andiamo a cuocere i fagioli con l’istant pot, nella ricetta troverete anche il passaggio per cuocere la pasta nei fagioli. Allungare con acqua a piacere e chiudere la pentola a pressione per circa 30 minuti. Cavolo ripieno Secondi piatti Il cavolo ripieno è un secondo piatto particolarmente sostanzioso e molto saporito e con un gusto molto spiccato! e aggiungete 1l di acqua 4, portate a bollore e poi chiudete la pentola a pressione con il suo coperchio; dal fischio della pressione calcolate 30 minuti abbassando il fuoco al minimo. Togliete il coperchio, salate e pepate la zuppa di fagioli. step 2. Nella pentola a pressione, mettete i fagioli dopo averli ben sciacquati, i pomodorini, il sedano e l'aglio. IngredientI. Zuppa di Fagioli Borlotti e Patate Tagliare molto finemente carota , sedano e cipolla (è preferibile evitare di tritare per mantenere un sapore più rustico) e rosolare nell' olio d'oliva . Lavare accuratamente le patate sotto acqua corrente, sbucciarle e tagliarle a pezzi della stessa grandezza. Aggiungete subito il prosciutto o la pancetta. Così, dopo aver provato tante ricette, in questa sezione, troverete le mie migliori ricette con la pentola a pressione elettrica, partendo dal ragù con la pentola a pressione elettrica, cotto in 15 minuti e ricette più complesse. Mentre le verdure si rosolano, pelate le patate e tagliatele a dadini, lavate il prezzemolo e tritatelo. La zuppa di scarola e fagioli borlotti è una ricetta semplice, deliziosamente delicata, pochi ingredienti ma tanto gusto. Ricordate che per prepararla vi occorrerà mettere in ammollo i legumi per 12 h. Tempo di cottura: 15 minuti. Δdocument.getElementById( "ak_js" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Cottura pentola a pressione. Condite con 2 o 3 cucchiai di olio, girate 1 minuto a fuoco basso e poi aggiungete l'acqua fredda (650 ml. Prestate attenzione alle cotiche che, rosolando, tendono a schizzare. La ricetta della zuppa di cicoria e fagioli è perfetta per il periodo autunnale, quando arriva il primo freddo e la voglia di riscaldarsi con un buon piatto caldo. Dopo 1h, togliete il coperchio, aggiungete le verdure tagliate a pezzetti e i pomodorini interi. Cuocere i fagioli e i ceci per 15 minuti in pentola a pressione, livello 2. Successivamente sbucciate la cipolla e tagliatela a fettine. Unisci la foglia di alloro e poi chiudi il coperchio della pentola e alza la fiamma. Unite 3 patate tagliate a dadini non troppo piccoli e coprite con . Tempi di cottura pentola a pressione. Chiudere bene la pentola e posizionarla su . Purè di Patate Rosse Pasta coi Fagioli . La ricetta semplice e veloce che piace sempre! Cucinare con la pentola a pressione: vellutata di porri e patate Pulite 2 porri eliminando la loro parte esterna, tagliateli a rondelle e stufateli per qualche minuto a fuoco dolce con un filo d'olio extravergine di oliva. In una pentola a pressione mettete le patate, la cipolla e il mix di fagioli cannellini e borlotti. La Zuppa di Fagioli Borlotti e Patate è una zuppa rustica molto nutriente e gustosa, che può essere servita come piatto unico o come un buon primo piatto a base di legumi. rachelsdelicacies. SCARICARE RICETTARIO PENTOLA A PRESSIONE DA. Zuppa di fagioli (cucina albanese) Soffriggere 1 cipolla tagliata fine con burro ed olio, nella pentola a pressione. Pelate le verdure e tagliatele a dadini. Cosce di pollo in pentola a pressione. Lavateli bene. Dopo aver messo i fagioli a bagno per 10/12 h cuocerli per 15minuti in pentola a pressione in acqua salata. Quando le cipolle saranno diventate trasparenti, aggiungete la carne e rosolatela. Per la preparazione della zuppa, innanzitutto, pelate le patate e tagliatele a cubetti. In questa occasione, viene spesso servito con le lenticchie, che hanno […]. Prelevate circa metà della zuppa e tritatela finemente con un mixer ad immersione. Sbuccia le patate e tagliale a dadini di circa 1 cm ciascuno. Scolare i fagioli cotti in pentola a pressione solo al momento dell'uso, nel frattempo si possono lasciare nella loro acqua di cottura anche per 3 giorni. Potete servire la vostra zuppa in dei bei tegamini di terracotta, che daranno quel tocco in più al vostro piatto. A noi piace molto questa zuppetta di fagioli, con l'aggiunta di pasta corta viene buona e cremosa! Polpo in pentola a pressione. Resettate la pentola Olla, impostatela con il programma zuppa, per 45 minuti, mettete il coperchio e avviate. Fate soffriggere leggermente. Aprite la pentola a pressione una volta sfiatato tutto il vapore, dividete a metà il contenuto e frullatene a crema una parte (togliete un po' di brodo se fosse troppo liquida e se desiderate una zuppa più densa). Grazie per aver acquistato la Pentola a Pressione Elettrica di Cosori. FAGIOLI senza ammollo in pentola a pressione in 50 minuti. Da quando ho acquistato la pentola a pressione preparare le zuppe partendo dai legumi secchi (cosa che ho sempre cercato di fare) non è più un problema. Ricetta tratta dal ricettario di Acticook grazie a cui la minestra si prepara in soli 30 minuti. Il pollo in umido con le patate e un secondo piatto gustoso preparato con pollo e patate insaporiti dal vino bianco, dal peperoncino e dal concentrato di pomodoro. Mettete il trito ad appassire nella pentola a pressione con 2 cucchiai d'olio e 1 spicchio d'aglio. Tritate l'aglio ed il peperoncino e fateli rosolare in pentola con i due cucchiai d'olio, unite i dadini di verdura, coprite con il brodo e fate cuocere coperto per una ventina di minuti. La zuppa di patate e borlotti è un primo piatto rustico, gustoso e molto nutriente. Servite la zuppa di patate e borlotti ben calda con del Grana Padano grattugiato e un filo d’olio extravergine di oliva crudo! Unite i fagiolini e versate, oltre ai 2 cucchiai di aceto, 200 ml di acqua. Trasferite le verdure nella pentola a pressione, aggiungete l'olio extravergine d'oliva e il concentrato di pomodoro. Servite con un filo di olio e una macinata di pepe nero. Preparazione Zuppa di orzo e fagioli. Pentola a pressione ricetta 4: Zuppa d'orzo. Preparazione. Quando il grassetto inizia a diventare trasparente inserite i fagioli. Condire semplicemente con un filo d'olio extravergine di oliva di qualità, della cipolla tagliata sottile e/o del rosmarino tritato. Select, lo specialista dei legumi, dal 1957 seleziona per te le migliori varietà. Aggiungere la passata di pomodoro, le erbe aromatiche tritate e tre bicchieri di acqua, regolare di sale, mettere un coperchio e lasciare cuocere fino a quando le carote e le patate saranno tenere, ma attenzione a non cuocerle troppo altrimenti si spappolano. Crostata di patate. Scelgo sempre le lenticchie di Castelluccio che secondo me sono più prelibate e tengono perfettamente la cottura; ne ho assaggiate tante soprattutto quando venivo invitata per Natale e spesso erano troppo "pappose". Ingredienti: 200 gr fagioli borlotti secchi 100 gr farro 2 cucchiai di passata di pomodoro cipolla, q.b. . Preparazione. 13-giu-2018 - Esplora la bacheca "Ricette pentola a pressione" di Ros Ros Corbelli su Pinterest. La ricetta semplice della nonna! Patate pentola a pressione. Togliera la pentola dal fuoco, aggiungere i fagioli (legumi) scolati e lavati, l'acqua fino al segno di massimo della pentola a pressione piccola, o a piacere in caso di pentola grossa. Tagliate anche il sedano a pezzettini e lasciate soffriggere il tutto in una pentola a pressione con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva. ). Al termine della cottura lasciate riposare i fagioli, fino a che pentola non perderà la pressione.

Sardegna Sud Ovest Spiagge, Quando Dare Il Diserbante Evade, Minestrone Fatto In Casa, Gateau Di Patate Vegetariano Giallo Zafferano, Dove Andare In Vacanza In Sardegna Coppia, Nota 321457 Del 06/10/2020, Cornetti Di Notte Ischia, Torta Angelica Montersino, Formaggio Greco Alla Piastra, Risotto Fragole E Speck,