Contenuto trovato all'internoTrebbiano: molto diffuso in Italia e Francia (con il nome di Ugni Blanc). » Catarratto: dopo il Trebbiano è il vitigno più coltivato, prevalentemente in Sicilia. ... Forse perché nero è il contrario di bianco! La differenza più ovvia ... Dal 400 all'800 la viticoltura, come l'agricoltura, fu in piena decadenza. Comunque, tornando a noi e ai dati, non dovrà sorprendervi che la “top ten” sia capeggiata da un cinese/uva da tavola (Kyoho) e che compaiano alcuni vitigni molto locali e molto piantati di cui non abbiamo mai sentito parlare. Il vitigno bianco autoctono più diffuso nella regione è il Verdicchio, ma anche Pecorino, Passerina, Biancame, Maceratino, tutti autoctoni, meritano considerazione così come Trebbiano toscano, Malvasia bianca di Candia e Malvasia bianca lunga da lungo tempo coltivati nelle Marche. Diffuso in tutto lo Stivale ma protagonista soprattutto in Toscana (anche con i nomi di Brunello e Prugnolo gentile), Emilia Romagna , Umbria e Marche. CATARRATTO CODA DI VOLPE Queste particolari sostanze sono presenti in modo importante nelle bucce dell’acino d’uva. Dall'uva Pecorino si produce un vino dal colore giallo carico, con riflessi verdolini, con buona mineralità ed acidità, che vengono in parte nascoste dalla buona morbidezza. E’ il più importante vitigno dell’Italia centrale, autentica bandiera della Toscana, da cui si ottengono Chianti e Brunello di Montalcino. Di fatto, il Cannonau trovò in Sardegna un habitat ideale diffondendosi in ogni angolo dell'isola. E' utilizzato anche per la produzione di Vin Santo. Presenta un colore rubino, profumo intenso, fruttato e tendente alla confettura con la maturazione del vino nel corso degli anni. TEROLDEGO RABOSO Fino ad allora lo Chardonnay veniva confuso con il Pinot bianco. Il vino è di colore giallo paglierino, sapido, con una buona acidità e lievemente aromatico. Pianta autoctona del sud delle Marche, l'uva prodotta viene chiamata con vari nomi tra cui: "pagadebito, "campolese" o "uva passera". Appartiene al gruppo dei vitigni Internazionali, di origine francese ed ampiamente coltivati in Italia e in tutto il mondo. I profumi sono di pera William e anche al gusto abbiamo l'identico richiamo. E’ il vitigno a frutto rosso autoctono giunto a Montefalco grazie ai frati francescani nel Medioevo, proveniente dall’Asia Minore. CANNONAU La lavorazione di questo vitigno da vita alle DOCG "Conegliano Valdobbiadene Prosecco", "Colli Asolani - Prosecco", "Colli di Conegliano - Torchiato di Fregona Passito". Viti coltivate con la tecnica "ad alberello" I vitigni designati con il nome di Greci o Grechetti possiedono caratteristiche ampelografiche molto diverse ed hanno avuto ampia diffusione, in tutta la penisola italiana, sopratutto a cavallo tra il quattordicesimo ed il diciannovesimo secolo. Vitigno: Riesling: Descrizione: Il vitigno Riesling originario della valle del Reno è il più noto e diffuso vitigno tedesco.Il suo nome sembra derivare dall’espressione: "Reissende Tiere" cioè "animali selvatici", in quanto deriva da vitigni selvatici addomesticati. Vitigno fondamentale del Soave, è coltivato soprattutto in Veneto. Seguono il Syrah e il Grenache. Qui vengono coltivate varietà conosciute internazionalmente, come il Sauvignon Blanc, lo Chardonnay e il Pinot Grigio, oltre a vini bianchi secchi prodotti con uve autoctone della regione, quali ad esempio il Friulano e la Malvasia . Il Sangiovese In Spagna? Vendita online di Vino bianco. PROSECCO Il bouquet è fruttato, con sentori di pesca e albicocca, e un finale di idrocarburo. In funzione del colore dell'acino si distinguono i seguenti vitigni: Per identificare un dato vitigno è necessaria prima di tutto un'accurata analisi e descrizione della forma delle foglie e dei frutti (grappoli); di questo si occupa l'ampelografia, disciplina che studia, identifica e classifica le varietà dei vitigni attraverso particolari schede ampelografiche che descrivono le caratteristiche dei vari organi della pianta nel corso delle diverse fasi di crescita. Il barbera dà vini rossi tannici, corposi e ricchi di acidità. LAMBRUSCO E' coltivato fino ad una altezza di 1400 metri. PINOT BIANCO IL VINO > I VINI E’ coltivato in tutta Italia e si confonde molto spesso con lo Chardonnay. Dà origine all'omonimo vino dal gusto secco. Il Carignan francese e spagnolo è coltivato in Sardegna DOLCETTO Antico vitigno bianco della Sicilia, è presente maggiormente nella zona di Trapani. BRACHETTO D'ACQUI E' il più antico vitigno bianco del Trentino. Contenuto trovato all'interno – Pagina 4È stata l'opera fondamentale del Ministero Agricoltura e Foreste “ Principali vitigni da vino coltivati in Italia ... Il Moscato dei Colli Euganei o più brevemente Moscato bianco è senza dubbio preponderante in questa zona ; tant'è che ... Se invecchiato, assume note di frutta secca. I vitigni si possono distinguere per differenti forme e colori dei chicchi di uva, del grappolo e delle foglie, … Contenuto trovato all'interno – Pagina 19Esiste anche una barbera bianca – varietà del tutto diversa – nella zona di Acqui ed Alessandria e anche una barbera sarda ... Originaria del Monferrato ( Vitis vinum montisferratensis ) , è il vitigno italiano più coltivato nel mondo . Contenuto trovato all'interno – Pagina 164Vitigno coltivato in Liguria e nelle provincie di Cuneo , Alessandria e Torino . ... A Palermo ( 1 ) si va facendo sempre più rara ; coltivasi pure a Catania , come uva da tavola e da vino . ... Se ne trova però in tutta Italia . Questo vitigno ha elevata vigoria, una maturazione precoce e una produzione buona e regolare. Per quanto riguarda il Moscato, esistono varie tipologie di questo vino: bianco, giallo, rosa, di Alessandria o Zibibbo. Tra i vitigni a bacca rossa ricordiamo il Pignolo e il Refosco dal Peduncolo Rosso. Numerosi vini vengono attualmente prodotti utilizzando una miscela di uve, per l'ammostamento, composte da differenti vitigni (uvaggio) oppure da una miscela di vini diversi per provenienza, invecchiamento o tipologia (taglio). I vini prodotti con queste uve si distinguono per il loro carattere tannico e austero, di colore rosso rubino intenso e con aromi pieni e potenti, e trovano la loro massima […] E' un vitigno piuttosto duttile, ha una maturazione medio - tardiva, una buona e costante produttività ed è adatto alle più diverse tecniche di allevamento e di vinificazione. I più famosi bianchi del Piemonte, in particolare il Gavi, derivano da questa varietà autoctona (si trova anche in Lombardia) SCIASCINOSO L'uva Merlot produce un vino dal colore rosso rubino più o meno intenso, con aroma fruttato, e note di fiori rossi. SUPERFICIE COLTIVATA IN ITALIA ANNO 1970 1982 1990 2000 2010 ETTARI 2.730 6.259 6.851 5.125 3.011 SUPERFICIE COLTIVATA IN FRANCIA ANNO 1968 1979 1988 1998 2006 Contenuto trovato all'interno... rappresenta il vino italiano più conosciuto. Pinot Nero Se ne ricava un vino rosso rubino chiaro, dal sapore amarognolo, abbastanza alcolico. Spesso vinificato in bianco, è un'ottima base per spumanti. Largamente coltivato in Italia ... Viene vinificato in quasi totale purezza. E' un vitigno originario di Bordeaux. Contenuto trovato all'interno – Pagina 195La maggior produzione è di vino rosso poichè il bianco non rappre . senta che il 5-6 " % del totale . ... I vitigni più coltivati sono il Raboso veronese e di Piave che danno vini di media alcoolicità , di molto colore rubino brillante ... PIGNOLETTO Il Sangiovese cambia notevolmente le sue caratteristiche al variare dei climi e dell'altitudine in cui è coltivato. Pinot Bianco è il nome italiano della varietà francese Pinot Blanc, originaria della Borgogna e molto coltivata a livello internazionale. E' un vitigno noto sin dal tempo dei Romani: è usato in Campania nella preparazione del Bianco del Vesuvio doc ed entra anche nella vinificazione del Greco di Tufo. L’Airen che poi è anche il più coltivato al mondo! Il Pinot Grigio è il vitigno internazionale più coltivato in Italia con 26 mila ettari. Tra gli aromi fruttati si distinguono prevalentemente i frutti rossi e neri, tra cui l'amarena, la mora e la prugna e inoltre si accompagnano aromi più floreali, in cui la violetta è il più caratteristico seguito dall'aroma di rosa. Il più diffuso di questo gruppo è il Sangiovese (10% della superficie vitata), seguito dal Catarratto b. E' una pianta caratterizzata più dalla produttività che dalla personalità, e anche grazie alla spiccata acidità che conferisce ai vini, si presta all'appassimento. E' provvisto di una buona acidità ed ha una polpa particolarmente gustosa. In Italia è divenuto uno dei vitigni siciliani di prestigio, mentre in Australia si inizia a parlare di Syrah e taglio australiano. Il Prosecco è conosciuto in tutto il mondo per le sue bollicine ed è lo spumante italiano più esportato; la spumantizzazione avviene con il metodo Charmat che permette di ottenere spumanti molto freschi e fruttati e il processo produttivo è più rapido rispetto al metodo Classico. Ogni anno OIV pubblica un rapporto tematico e quello del 2018 è piuttosto interessante perché si occupa di fare il punto sui vitigni nei principali paesi (15, peccato che si sono persi la Nuova Zelanda) e nel mondo. Dà origine a Barbera e Bonarda. Il Pinot bianco è un vitigno internazionale a bacca bianca molto diffuso a livello mondiale: viene coltivato in tutta l’Europa, specialmente in Francia (circa 1.300 ettari), in Italia, in Croazia, in Spagna e in Germania (con oltre 3.500 ettari), ma anche in California e in tutti gli USA. Contenuto trovato all'interno – Pagina 69Il Rovasenda accenna ai seguenti vitigni Riesling : Bianco , che è il vitigno classico del Reno ; Giallo ... non è molto coltivato in Germania ; si è diffuso maggiormente nella Stiria e da lì , in epoca più recente , si è esteso nella ... Ha origini antiche. Vitigno di origine autoctona. Il termine vitigno indica una determinata varietà di Vitis Vinifera, atta a produrre vino che generalmente viene associata ad un territorio in cui è originaria o in cui è arrivata ad esprimere risultati significativi. AGLIANICO E' molto esigente in fatto di giacitura ed esposizione al terreno, lavorazioni e concimazioni. E' un vitigno bianco classico usato nella composizione del Chianti (ormai però sono pochi i vignaioli che usano questa pratica). Vitigni con questo nome si trovano in tutte le regioni, usati per vini secchi e dolci, tranquilli e frizzanti. I vitigni che sono presenti nella nostra viticoltura, talvolta rappresentati solo da qualche esemplare, sono testimoni di una ricchezza che è in buona parte ancora sconosciuta dal punto di vista dell'utilizzazione viticola, che merita certamente di essere oggi valorizzata. Detto questo, passiamo ai dati, con l’avvertenza che alla fine trovate una lunga lista di tabelle con tutti i dati per nazione. Grazie dell'attenzione che presterete agli inserzionisti. Sicilia DOC Biologico. Il Pinot Bianco sembra essere una mutazione del Pinot Grigio, a sua volta mutazione del Pinot Nero. Al naso appare solo lievemente profumato, mentre al palato è neutro, sapido, asciutto, con poco corpo. I due vini principe prodotti con il Nebbiolo sono ovviamente il Barolo e il Barbaresco. LO DICE UN’INDAGINE COLDIRETTI-SWG, E’ UNO DEI PIATTI PIU’ FAMOSI DI TOSCANA, LA CUI STORIA, FIN DAL 1300, E’ LEGATA A QUELLA DELLA TERRACOTTA ED A MESSER BRUNELLESCHI: NASCE IL “DISCIPLINARE DEL PEPOSO ALL’IMPRUNETINA”, CHE RACCOGLIE REGOLE AD HOC PER LA SUA PREPARAZIONE, Bordeaux 2009, una grande vendemmia per i rossi. Nel vino bianco dà grande finezza ed è anche un’ottima base per lo spumante. Tuttavia il Riesling coltivato in Italia origina un vino di colore paglierino con riflessi verdastri. Contenuto trovato all'interno – Pagina 19PINOT BIANCO: è un vitigno bianco della Germania diffuso nel nord Italia e può dare origine a vini leggeri, freschi e fruttati (anche alcuni spumanti) ma anche a vini di una certa struttura, morbidezza, alcolicità e longevità. Sembra che il vitigno Cannonau provenga dalla penisola iberica fin dall'inizio della dominazione spagnola. Per ottenere un vino bianco dolce, invece, il processo di fermentazione è interrotto: il vino presenterà dunque una quantità più o meno maggiore di zuccheri residui. Con il nome Malvasia vengono indicati molti vitigni, la maggior parte a bacca bianca, geograficamente distribuiti un po' in tutta Italia. Di antica origine, in Italia si coltiva in aree ristrette, specialmente in Trentina-Alto Adige, Lombardia e nelle Tre Venezie. il Grillo, vitigno dal grande potenziale e dall’ottimo rapporto qualita’-prezzo, nato da in incrocio tra Zibibbo e Catarratto. Il Syrah è una delle grandi nobili rosse per la sua longevità e i suoi aromi speziati e profondi. Da nord a sud, in collina, in pianura, in montagna, persino sulle isole più piccole, la vite cresce rigogliosa. Di buona struttura. Spesso presenta sfumature di agrumi e mele al forno. E' un vitigno a bacca bianca di vigoria elevata, con produttività regolare e abbondante. Il secco ha colore rubino tendente al granato, dal profumo di more di rovo e dal gusto caldo e speziato. GRILLO Fino ad allora lo Chardonnay veniva confuso con il Pinot bianco. RIBOLLA Base di vigorosi vini pugliesi da tavola, da dessert e da taglio, è imparentato con il famoso californiano Zinfandel. In Italia, comunque, il numero dei vitigni resta ancora davvero molto alto, il più elevato al mondo. Il nome sembra derivi da muscum, muschio, per il forte aroma caratteristico di questa uva. E' diffuso in Trentino Alto Adige. Entra a far parte dell'Alcamo Doc ed è la base per Marsala e Vermouth. E' un aristocratico vitigno rosso di origine ellenica e dà origine al campano Taurasi e all'Aglianico del Vulture. In Italia i vitigni più diffusi sono tra i rossi il Nebbiolo, il Sangiovese, la Barbera, il Primitivo ed il Montepulciano; tra i bianchi il Trebbiano, il Vermentino, la Vernaccia, il Moscato e la Malvasia. 4. Il Moscato bianco è diffuso in quasi tutte le regioni italiane: un esempio è il Moscato d’Asti. Contatti: info@winenews.it Base della maggior parte dei vini rossi di Calabria, ed in particolare del Cirò. Δdocument.getElementById( "ak_js" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); NEWSLETTER Per iscriversi, inviare una mail a mbaccaglio@gmail.com. Il vino bianco affianca la storia dell’uomo da oltre 2500 anni tanto da essere considerata fra le bevande alcoliche più longeva che conosciamo. Abbastanza sensibile agli sbalzi improvvisi di temperatura si avvantaggia delle oscillazioni tra giorno e notte in fase di maturazione ma la ricchezza dei tannini della sua buccia richiede posizioni collinari ben esposte al sole, preferibilmente tra i 200 e i 450 metri sul livello del mare. Il Pinot Grigio è tra i vitigni più coltivati in Italia, con una crescita degli impianti che dal 2010 ad oggi ha fatto segnare un + 83% di superficie vitata (dai 17mila ettari del 2010 ai 31mila del 2018), nonché il primo vino Italiano bianco fermo per volumi di esportazione. Contenuto trovato all'interno – Pagina 368quest ' eccellente vitigno , proveniente da vec- palatura ; dopo poco tempo conviene legare chio vigne . ... e bianco della Champagne e maturi , Sauvignons e Sémillons del Sauterne , sono dunque i soli vitigni coltivati nella Tenuta di ... coltivato al mondo. E' un vitigno originario della Provenza e diffuso in Piemonte. Dà un vino di carattere ideale per l'invecchiamento. Pian delle Vette srl | P.iva 01186430250 - REA: BL - 101339 - Capitale sociale €.10.000,00 interamente versato. E' un vitigno a bacca bianca coltivato quasi esclusivamente nelle Marche, sulle colline tra Jesi e Matelica. Il trebbiano toscano fa parte della numerosa famiglia dei trebbiani, diffusa in tutti i territori del centro Italia. Come dimostra il nome, è un vitigno di origine greca, coltivato soprattutto in Campania (Greco di Tufo), in Calabria (Greco Bianco o Cirò Bianco). Originario del Friuli, ha dato per lungo tempo il più pregiato vino da dessert d’Italia. Sta risorgendo a nuova vita. Il sapore è abbastanza tannico, morbido e corposo. https://italysfinestwines.it/merlot-caratteristiche-vino-vitigno-e-abbinamenti Contenuto trovato all'interno – Pagina 84In Italia è coltivata in Lombardia , Veneto , in Friuli e in Trentino Alto Adige . ... I più apprezzati Pinot Bianco sono comunque quelli provenienti dalle zone più vocate del Friuli e dell'Alto Adige , dove il vitigno riesce ad ... RIESLING Varietà della Puglia che domina i grandi rossi della penisola salentina e del Sud. E' il vitigno base del Trentino Alto Adige. Originario del Piemonte, un tempo veniva anche utilizzato come base per i vermouth. Dopo il Moscato, il secondo vitigno bianco e’ il Cortese, con 2626 ettari principalmente in pronvicia di Alessandria. VINITALY. Viene coltivato lungo il fiume Adige. E' un vitigno diffuso da Verona al Piave. La vendemmia è abbastanza precoce, nella prima decade di settembre. Le varietà bianche sono coltivate in tutta Italia, specialmente nel Lazio (Frascati, Est Est Est …). CABERNET Due le tipologie di vino che se ne ricava: secco e passito. Contende al Sangiovese il primato di principale uva italiana per la produzione di vini rossi. Il vitigno più diffuso al mondo Dal Cile alla Nuova Zelanda, dagli Usa all’Europa, la grande capacità di adattamento lo ha reso coltivabile in tutto il pianeta. Il vino prodotto è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Contenuto trovato all'interno – Pagina 59Per contrario in luonghi asciutti ed assai caldi , nei quali nessun altro vitigno riesce , può o questo essere piantato con ... Il Trollinger bleu deve esser fortemente coltivato nell'Italia settentrionale , particolarmente nel Veneto . Pinot Grigio Conosciuto in Germania come Rulander. Può dare origine a vini leggeri, freschi e fruttati (ad esempio certi spumanti) ma anche a vini di una certa struttura, morbidezza, alcolicità e longevità. Lo rivela Il Corriere Vinicolo. Originario della Borgogna, è un vitigno difficile da lavorare ma può dare rossi di grande stoffa ed eleganza. Rientra nell'uvaggio dei migliori spumanti metodo classico del mondo e si presta anche ad essere assemblato con altri vitigni internazionali, dando ai vini struttura e profumi intensi e fruttati. Viene vinificato in purezza e dà origine ad un vino bianco secco. Al quarto posto un altro vitigno internazionale, di origine francese, coltivato in ogni angolo del nostro pianeta. Questo è solo uno dei risultati che emergono dalla prima banca dati sull’uva da vino più coltivata al mondo pubblicata dall’Università di Adelaide. Il vitigno più coltivato in Francia? In Italy the tradition of indigenous vines still resists - News Current, AAWE – American Association of Wine Economists (working papers), Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics, ISMEA – Data base agricolo italiano (sezione vino), The University of Adelaide: wine economics, UC Davis: agricultural & resource economics, Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License. © 2016 Soc. Dopo tutti i soliti noti francesi e la Grenache, arriva anche l’Italia con il Trebbiano Bianco, 111mila ettari in 4 paesi, per la maggior parte fuori dal nostro paese (dove sono solo 21mila ettari). Contenuto trovato all'internoPINOT GRIGIO (PEA-no ) Pinot Grigio è il nome italiano per le varietà di vini francesi o americane conosciute come Pinot Gris ... MERLOT (Mare-LOW) La patria del Merlot è la regione francese di Bordeaux, dove è il vitigno più coltivato. Il vino del vitigno è di colore giallo paglierino, intensamente aromatico, fragrante e muschiato al naso. Chardonnay, bianco per eccellenza. E' un vitigno bianco che dà origine assieme a Pinot Bianco, Riesling Italico e Verduzzo, al vino omonimo. Il vitigno è famoso soprattutto perché dà vita al famoso vino spumante (ma anche a vini dolci liquorosi). PRIMITIVO Versoaln, vino bianco vivace e fruttato dalla vite più grande del mondo. Il Cabernet sta guadagnando terreno in molte aree d'Italia sia come varietal che in uvaggi. Il vitigno Trebbiano ha una grande vigoria ed epoca di maturazione tardiva. Molto diffuso ed apprezzato, produce un omonimo vino bianco, con caratteristiche di buona struttura, elegante, morbido e con profumo inconfondibile di erba Il vino bianco Testalonga è un inno al territorio e alle antiche tradizioni di Dolceacqua, sede della cantina, di cui racconta il paesaggio terrazzato collinare che degrada nel mare e l’aria carica di salsedine. E’ un simbolo della viticoltura italiana. Del Trebbiano abbondano ancora le vigne italiane, ma anche francesi, tanto che è il vitigno più coltivato al mondo. E' un vitigno rosso diffuso nell'Oltrepò Pavese e nel Piacentino ed entra a far parte dei rossi con uve Barbera. TOCAI FRIULANO Assieme a Gewurztraminer, Riesling Renano, il Muller Thurgau produce l'omonimo vino bianco aromatico, delicato e di sapore raffinato. Vitigni nazionali: sono uve originarie di una data regione che poi si sono diffuse in un'area molto più vasta fino talvolta a coinvolgere quasi in tutta la penisola, si pensi al Sangiovese come rosso o al Trebbiano come bianco che sono le uve più prodotte in Italia; Il vino chiamato Prosecco è prodotto per l'85% con uve del vitigno Glera e per la restante percentuale da uve di vitigni quali il Verdisio, Pinot bianco, Pinot grigio e Chardonnay. Una delle principali classificazioni dei vitigni avviene in base alla territorialità e alla loro origine storica. Si presta particolarmente bene anche alla produzione di spumanti naturali e vini passiti. Vitigno a bacca rossa particolarmente importante nel sud Italia, coltivata principalmente in Campania e in Basilicata, e in piccolissime quantità anche in altre regioni. E’ una delle uve bianche più nobili. Produce un vino dal sapore asciutto, vinoso, fresco ed armonico. Molto conosciuto ed apprezzato sin dall'antichità dà vini tranquilli (delicatamente profumati), frizzanti o spumanti. VERMENTINO CHARDONNAY Contenuto trovato all'interno – Pagina 1591Italy. i zabilissimo , come pure il riscaldamento sia artificiale , come quello più qnantità nei vini ingessati , e perciò ... Finalmente , come si attribuisce ai nostri vini un grado « Sopra i principali vitigni coltivati sul suolo ... Le varietà più note sono il Renano e l'Italico. Sono, quindi, arrivati i vitigni cosiddetti internazionali (in larga parte, già presenti nell’Ottocento nei vigneti italiani). Dal latino "Vernaculum" (del luogo). Tracce di vino si hanno già in Mesopotamia, nell’attuale Iran, ben 7500 anni fa. SAGRANTINO Di poco davanti all’Arneis, coltivato quasi esclusivamente in provincia di Cuneo. TREBBIANO (Lazio e Resto d’Italia) Del Trebbiano abbondano ancora le vigne italiane, ma anche francesi, tanto che è il vitigno più. Ha antichissime origini in Emilia Romagna viene vinificato in purezza producendo un vino rosso omonimo dal gusto un po’ ruvido. L'uva da un vino giallo paglierino, non molto intenso al naso, non fortemente caratterizzato al palato, fresco per acidità, abbastanza caldo e di medio corpo. FALANGHINA Nel nostro Paese il vitigno più diffuso è il Sangiovese, seguito dal Montepulciano, la Glera e il Pinot Grigio. Esploso negli anni 70 del novecento sta trovando largo spazio in tutto il mondo. Possiamo definire vitigni aromatici, quei vitigni le cui bacche sono caratterizzate da un importante contenuto di terpeni. Milano – Con una superficie di 72mila ettari e un peso sul totale dell’11%, è il Sangiovese il vitigno più coltivato in Italia (tra il 2000 e 2010 ha incamerato 1.800 ettari in più di superficie). Predilige i climi freschi ed il suo nome deriva dal fatto che i luoghi in cui veniva coltivata erano collinari, gli stessi in cui era ampiamente diffusa la pastorizia. I vitigni Grechetto e Grecanico mostrano molte similitudini. La naturale predisposizione di questo vitigno a dare vini adatti all'affinamento in legno rende ancora più ampio il suo panorama degustativo. Pinot bianco. Contenuto trovato all'interno – Pagina 807In modo più limitato ho voluto contribuire alla conoscenza delle uve di Puglia , di questa regione che adesso è la più vinifera d'Italia . ... specialmente del circondario ove dagli stessi vitigni si ottengono vini assai differenti . Ha colore intenso, ricco di frutto, è tannico. Esploso negli anni 70 del novecento sta trovando largo spazio in tutto il mondo. E' uno dei vitigni più usato in Italia, sia per gli uvaggi (il classico complemento è il Cabernet) che in purezza. Il vino ha profumi erbacei, tannicità e struttura. È un vino bianco del Piemonte a base di uva bianca Arneis. Utilizzato anche per tagli. continui e resti integralmente accessibile. Vi lascio alle numerose tabelle e all’analisi della concentrazione dei vitigni. CARIGNANO Predilige i climi caldi, i terreni collinari e ventilati. Grazie alla sua conformazione geografica ed alla sua storia, l'Italia è il paese al mondo con la maggiore varietà di vitigni. Vino Bianco italiano Friuli-Venezia Giulia. Oltre a produrre ottimi vini, l’Italia è anche un Paese in cui questa bevanda viene consumata con grande frequenza.A pranzo, così come a cena fuori, gli italiani non rinuncerebbero mai a un buon bicchiere di rosso o bianco. PINOT BIANCO Vitigno di antichissima origine, ... rendono uno dei più grandi vini. ”, noi di bevandeadomicilio.com non facciamo certo differenze ed anzi ci piacciono tutti i buoni prodotti. E' uno tra i vitigni più diffusi al mondo ed è particolarmente adatto per la produzione di vini di notevole qualità e grande longevità. I principali vitigni internazionali: 3 bianchi e 3 rossi per scoprire insieme curiosità e caratteristiche dei vitigni più diffusi al mondo. Contenuto trovato all'interno – Pagina 16grappoli, per sapere a quale vitigno ungherese corrispondeva questo Tokay del Veneto. ... Per evitare ancora meglio equivoci con altri pseudo-Tokai coltivati in Italia, io preferirei che si chiamasse Tocai friulano per quanto oggi esso ... Entra nella vinificazione del Chiaretto doc e di molti altri vini da tavola. Aroma caratteristico, piacevolmente erbaceo e corposo. Il Pinot Bianco ha trovato invece molto favore in Italia settentrionale, dove riesce a dare buoni risultati, che si traducono in coltivazioni quattro volte più estese del suo progenitore grigio. Il Trebbiano Toscano, con i suoi sottotipi, è il vitigno a bacca bianca più coltivato in Italia, e trova molte estensioni anche in Francia, sotto il nome di Ugni Blanc, per la produzione del Cognac e dell'Armagnac.

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