Infornate i cestini a forno pre riscaldato a 180 gradi statico per circa 5 minuti. Tempo totale 20 mins. Cestini di pasta fillo dolci: la ricetta dei dolcetti croccanti con ripieno cremoso I cestini di pasta fillo dolci sono la preparazione ideale per un dessert semplice e delizioso: nella nostra ricetta abbiamo realizzato dei gusci croccanti di pasta fillo farciti con goloso cioccolato e decorati con granella di pistacchi e lamponi. 4,7. Ritagliate da ogni foglio di pasta fillo 4 quadrati (12-15 cm di lato), spennellateli di burro fuso e sovrapponeteli leggermente sfalsati, cioè in modo che i vertici non coincidano. Preriscaldate il forno a 200° C. Spennellate ognuno dei fogli di pasta fillo con dell'olio su entrambe le facciate. Acqua, olio e farina. Chef crema pasticcera Ingredienti: 1 rotolo di pasta fillo, burro fuso qb, 200 g di yogurt greco, 2-3 cucchiai di miele, frutta . Coni di pasta fillo con ricotta e pistacchi. Spennellare ogni striscetta con del burro fuso. Ad esempio possiamo riempirli con i gamberetti in salsa rosa (trovate qui la ricetta) o con salse a base di maionese (trovate qui la ricetta) . Sempre col burro fuso spennelate dei pitottini di. E un grazie speciale a te cara flavia per tutto quello che fai per noi, a partire dalle fantastiche ricette e arrivare alla possibilità che ci dai di scambiare “due chiacchiere” tra di noi e conoscere altre persone… Davvero tanti tanti auguri per un meraviglioso 2013 a te e alla tua stupenda famiglia! CESTINI DI PASTA FILLO CON CAPRESE ultima modifica: 2009-12-30T13:16:34+01:00 da luciana90 Reposta per primo quest'articolo Questo articolo è stato pubblicato in 1.ANTIPASTI e contrassegnato come basilico , mozzarella , olio , origano , pasta fillo , pomodori , spezie da luciana90 . Infatti, la pasta fillo, sottile come un foglio di carta, viene largamente usata nelle cucine del Medio Oriente e dei Balcani, ma, ultimamente ha preso piede anche nelle cucine occidentali, creando un mix di sapori molto apprezzato. Se dovessero avanzare, potete conservarli per 1 giorno all'interno di un contenitore ermetico. Il Baklava è il dessert più rappresentativo nell’uso della pasta fillo. Utilizzare la frutta di stagione fresca come si fa per una crostata di frutta. Fagottini alle mele semplici e light. I cestini di pasta fillo con crema pasticciera sono un dessert sfizioso e perfetto da servire a tavola ai vostri parenti, o ai vostri amici, a conclusione di un pranzo o di una cena all’insegna del gusto e della bontà. Il croccante della pasta fillo ben si addice alla consistenza morbida e cremosa dei funghi saltati in padella. Ingrid e Heidi: grazie ragazze, siete davvero care… adesso va meglio. La preparazione è davvero molto semplice e vi assicuro farete una bella figura con i vostri ospiti. Cestini di pasta fillo con ricotta e zucchine. Se avete tempo, preparate la pasta fillo a casa con farina manitoba, olio extravergine di oliva, acqua e sale. La pasta fillo è un altro preparato che, come la pasta sfoglia, ci è di grande aiuto in cucina. Cestini di pasta fillo: la ricetta dell'antipasto croccante con verdure e gamberetti, Rotolo di pasta fillo crema e amarene: la ricetta del dessert semplice e delizioso. Ritagliate dalla sfoglia 18 quadrati di 14 cm per lato e formate dei cestini sovrapponendo 3 strati di pasta fillo inumiditi con un po' di acqua, in modo da incollare i vari strati tra loro. Le immagini e le ricette di cucina pubblicate sul sito sono di proprietà di, Ricetta Cestini di pasta fillo con mousse al cioccolato, Come preparare Cestini di pasta fillo con mousse al cioccolato, Cestini di pasta fillo con mousse al cioccolato ricetta, Cestini di pasta fillo con lenticchie e cotechino. Vediamo come usare la pasta fillo per fare i fagottini di mele! Gli sformatini di piselli in pasta fillo sono un antipasto sfizioso e scenografico perfetto per una bella serata tra amici. Vi faccio i miei più cari auguri per un'ottima fine ed un inizio ancora migliore che vi possa portare tanta gioia e soddisfazioni. Per queste ragioni è molto usata per preparare dolci autunnali, ma anche per arricchire Semplici e di grande effetto, vi daranno soddisfazione una volta ultimati e serviti. I cestini di pasta fillo dolci sono dei dolcetti semplici e sfiziosi la preparazione ideale per un dessert veloce e delizioso. Ieri avevo della pasta fillo da consumare e ci ho fatto tre ricette; la prima è questo rustico con zucchine, crescenza e pomodori secchi. ciao misya potersti dirmi il numero delle riviste che possiedi di crea e decora i tuoi dolci?grazie un bacio e buon anno ! Spennellateli con il burro fuso (4) e cuocete in forno a 180 °C per 20 minuti. Stendete 2 fogli di pasta fillo, ungeteli con poco olio e sovrapponete sopra questi altri 2 fogli, ungendoli sempre.Riempite i cestini di pasta fillo ottenuti con il cotechino spellato e ridotto a fette e con le lenticchie. Chef ti consiglia i cestini di pasta fillo e crema pasticcera. Ricette con pasta fillo dolci, le migliori opzioni. Un dolce perfetto da preparare all'ultimo minuto senza perdere in bellezza o gusto. Farcite con il cioccolato fuso a bagnomaria (5) e decorate con granella di pistacchio e lamponi o fragole. commenta. Si tratta di un tipo di pasta usato in Grecia e in Turchia, luoghi in cui è stata creata per poi diffondersi nei Balcani e nella cultura culinaria mediorientale. 1 confezione di mandorle sfilettate 1 zucchina media sale (q.b.) Tempo di esecuzione: 30 minuti più 20 minuti di cottura Porzioni: 12 Stendere sul piano di lavoro il primo foglio di pasta fillo e Tagliare ogni foglio in 6 parti uguali. con tre quadrati di pasta fillo disposti in maniera sfalsata , in modo da formare una rosa. via mail. 100 g di burro. Tovagliati e vasellame Green Gate Cestini di pasta fillo con crema al mascarpone. Cestini di pasta fillo con salmone affumicato e fiocchi di latte. 100 g di gorgonzola dolce. Assemblare il piatto, mettendo la crema di piselli nel cestino di pasta fillo e porre i gamberetti sopra e condire con il dressing. Cuocete in forno preriscaldato a 200 °C fino a quando non diventano dorati (di solito un paio di minuti). Categoria Antipasti. I cestini di pasta fillo ai frutti rossi è un dessert di piccola pasticceria, goloso e fragrante.. Il dolce perfetto per concludere in bellezza un pranzo o una cena in compagnia di amici o famigliari. Rombi di pasta fillo che racchiudono un ripieno di miele e mandorle, il tutto caramellato al forno. Essendo una ricetta molto versatile, potrai farcire i cestini di pasta fillo come meglio preferisci, utilizzando gli ingredienti e gli abbinamenti che ti piacciono di più. Potete farcire i cestini di pasta fillo dolci con crema pasticciera e amarene o con crema al mascarpone e frutta fresca. Le sfoglie si prestano infatti alle preparazioni più varie e possono essere farcite sia con le verdure che con della frutta leggera. Procedimento: Iniziare a preparare i Cestini di pasta fillo con ricotta.. Come prima cosa sciogliere il burro. Si dice infatti che sia stato per la prima volta ideato per il sultano ottomano che risiedeva a Palazzo di Topkapı, a Istanbul, dove venne sperimentato il metodo di stendere degli strati di pasta cruda fino a renderli sottili come foglie, creando quella che oggi conosciamo come pasta fillo. Antipasti, primi curati e croccantissimi dolci. © Parmalat S.p.A. Sede Legale: Via Guglielmo Silva, 9 - 20149 Milano Italia Cod. Un bacio. I Cestini di Pasta Fillo con Crema al Mascarpone e Lamponi sono un dessert di piccola pasticceria davvero gustoso e fragrante, l'ideale se siete in cerca di un dolce perfetto per chiudere con golosità e armonia una cena in famiglia o con gli amici.. La cremosità della Crema al Mascarpone con la quale sono farciti i Cestini di Pasta Fillo con Crema al Mascarpone e Lamponi si unisce alla . La pasta fillo in 10 semplici ricette. Per decorare. 8 cm, h 6 cm) e disponeteli su una placca foderata di carta da forno. Ci sono ingredienti estremamente versatili in cucina come i carciofi e la pasta fillo che utilizzeremo per preparare la ricetta dei cestini di pasta fillo con carciofi e scamorza che vi propongo oggi.. La pasta fillo è perfetta per realizzare antipasti, primi o dolci con qualunque tipo di ingrediente. Non sono difficili da fare e si posso preparare con qualche ora di anticipo e riscaldare poco prima di andare in tavola. 50 g di parmigiano grattugiato. Ingredienti: 30 fogli quadrati di pasta fillo di 10 cm per lato 250 gr di ricotta 1 uovo noce moscata (q.b.) La pasta fillo è una degna sostituta della pasta sfoglia, è povera di grassi e il suo sapore neutro la rende molto versatile. Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto. I cestini di pasta fillo dolci sono dei dolcetti semplici e sfiziosi, la preparazione ideale per un dessert veloce e delizioso: nella nostra ricetta abbiamo realizzato dei gusci croccanti di pasta fillo farciti con un cremoso ripieno di cioccolato e decorati con granella di pistacchi e lamponi. Un bacio a tutte le mie carissime amiche. Facili e veloci, questi cestini si possono preparare durante la cottura delle verdure. I cestini di pasta fillo non potevano mancare su Mangia senza Pancia! Si può congelare per un mese. La pasta fillo si differenza dalla pasta sfoglia per l'impasto più sottile e la si può trovare in tutti i supermercati già pronta e confezionata. Se hai bisogno di contattarmi per chiedere un aiuto in cucina o un chiarimento, compila il modulo,ti risponderò appena possibile. Divertiti ad inventare, al Dessert ci pensa Chef. Cestini di pasta fillo. Antipasti. Può essere cotta sia al forno che fritta e può essere congelata anche per periodi piuttosto lunghi. . I cestini di pasta fillo sono belli ed eleganti e possono essere usati in diverse occasioni. 1-nov-2020 - Esplora la bacheca "ricette pasta fillo" di maria paola su Pinterest. @minnie81: ciao cara, ti abbraccio forte e spero possa tornare presto l sorriso. Se sei un brand o un'azienda food e vuoi intraprendere una collaborazione con me e con il mio blog, contattami. Preparazione: Prima di tutto laviamo, spuntiamo e lessiamo la zucchina in acqua e sale. Antipasti Conserve Contorni Cucina tipica italiana Dolci Finger food Insalate Lievitati Liquori e cocktail Minestre e zuppe Pesce Piatti unici Primi piatti Ricette Base Ricette Bimby Ricette dal mondo Ricette delle . Notificami i nuovi commenti via e-mail, acconsenti a Privacy Policy (function (w,d) {var loader = function () {var s = d.createElement("script"), tag = d.getElementsByTagName("script")[0]; s.src="https://cdn.iubenda.com/iubenda.js"; tag.parentNode.insertBefore(s,tag);}; if(w.addEventListener){w.addEventListener("load", loader, false);}else if(w.attachEvent){w.attachEvent("onload", loader);}else{w.onload = loader;}})(window, document); e la Cookie Policy (function (w,d) {var loader = function () {var s = d.createElement("script"), tag = d.getElementsByTagName("script")[0]; s.src="https://cdn.iubenda.com/iubenda.js"; tag.parentNode.insertBefore(s,tag);}; if(w.addEventListener){w.addEventListener("load", loader, false);}else if(w.attachEvent){w.attachEvent("onload", loader);}else{w.onload = loader;}})(window, document); Lascia il tuo commento su Cestini di pasta fillo con mousse al cioccolato, Ciao misya innanzitutto complimenti per tutto…prendo molte tue ricette e sono un successone,ieri ho fatto questi cestini solo che la mousse era troppo dura eppure io ho seguito il tuo procedimento,un consiglio,quanto deve stare la ciotola immersa nel contenitore con acqua e zucchero? Il sapore neutro della pasta fillo permette di poter riempire i cestini con ingredienti dolci o salati. Cestini di pasta fillo croccanti con mousse di tonno. Zucchero a velo per la spolverata finale. Viene impiegata molto nella cucina medio orientale e balcana. Ricetta Cestini di pasta fillo con mousse al cioccolato di Flavia Imperatore del 31-12-2012 [Aggiornata il 31-12-2012] 4.5 /5 VOTA I cestini di pasta fillo sono molto versatili, possono essere farciti con ripieni salati o dolci, io dopo aver preparato quelli con il pesce spada, ne ho preparato qualcuno con una golosissima ganache al cioccolato. 100 g, mirtilli Per intederci quella degli involtini primavera. Vota la ricetta. Potete spolverizzare i cestini di pasta fillo dolci anche con lo zucchero a velo o con cacao in polvere, prima di servirli. se ho fame, me la fate passare, se non ho fame, me la fate venire…): se ne ho bisogno, non riesco a trovarla, se la trovo (ora facilmente reperibile nei supermercati ben forniti, oltre che in negozi di alimentari specializzati, chessò, tipo Castoni, tanto per dire a Roma… Come avete visto, viene usata nelle preparazioni dolci, ma anche in quelle salate: in questa ricetta, ad esempio, il croccante della pasta fillo ha la funzione di contenere il dolce cremoso che vi è all’interno (dato dalla crema pasticcera). È consigliabile consumare i cestini di pasta fillo dolci dopo la preparazione. Fagottini di pasta fillo con pere e cioccolato. Il nome "fillo" deriva dal greco "φύλλο", che significa appunto . Potete prepararla in anticipo e conservarla in frigo oppure congelarla e utilizzarla all'occorrenza. Una volta scelto il ripieno basta spennellare con del burro gli stampini in alluminio con cui formerete il cestino di pasta fillo e foderarli con della carta da forno, da tagliare in modo preciso, prima di adagiare gli stampini sulla teglia e infornare. Da leccarsi i baffi! Torno a scrivere dopo quasi un mese di stop con una ricetta sfiziosa, facile e veloce. La pasta fillo è una varietà di pasta sfoglia fatta da sottilissimi strati. I cestini di pasta fillo con gelato sono un dessert facile, veloce e irresistibile: un guscio fragrante dal cuore cremoso, pronto in soli 20 minuti! Scopri tutti gli ingredienti e le fasi di preparazione! via mail. Conoscete la pasta fillo? L'unica difficoltà potrebbe essere quella di formare i coni tutti uguali ma con qualche accorgimento non sarà difficile. Pre-riscaldare il forno a a 200°C. Fate raffreddare a testa in giù, quindi farciteli con la Chef crema pasticcera, decorateli con piccoli spicchi di albicocca, qualche mirtillo e un ciuffetto di panna precedentemente montata. Ecco una ricetta golosa e allo stesso tempo semplice da realizzare: i cestini di pasta fillo con crema al mascarpone! Chef ti consiglia i cestini di pasta fillo e crema pasticcera.Bastano pochi ingredienti per creare un dolce delizioso: del cioccolato fondente nero di prima qualità, una confezione di pasta fillo fresca e non può mancare la crema pasticcera Chef, il tocco magico che dona gustosità e morbidezza al dessert. 250 g di scamorza. Tagliate i fogli di pasta phyllo a quadrtini di circa 10/12 cm e spennellate la metà di elli con un pò d'olio. Utilizzare la frutta di stagione fresca come si fa per una crostata di frutta. I cestini di pasta fillo alle verdure sono un antipasto sfizioso e colorato, preparato con fogli sottili di pasta fillo farciti con verdure saltate. Oggi vi do l'ultima ricetta con la pasta fillo che ho preparato: dei cestini con ricotta salata e pomodori secchi. La pasta fillo (o phyllo) è per me come una specie di pizzetta catarì (ricordate la pubblicità? Da proporre a fine pasto, ma anche per una gustosa merenda. Preparate ora la mousse al cioccolato. La pasta fillo o phyllo è una pasta finissima, di origine greca, molto usata anche nella cucina del Medioriente, che si può acquistare già pronta in rotoli o in fogli sottilissimi, ma che si può preparare anche in casa con un procedimento facile e divertente.. Con la pasta fillo si possono realizzare un'infinità di ricette facili, sia dolci sia salate: fagottini di pasta fillo con . :D Visto che molte di voi mi hanno detto di non conoscere o non sapere dove trovare la pasta fillo, per la prossima settimana proverò a farla in casa. Potete preparare delle pietanze sfiziose e, al tempo stesso, classiche della cucina tipica delle zone slave vicino ai Balcani (come il baklava). Questo tipo di pasta sfoglia si è poi diffuso in tutto il mondo. Finalmente ho trovato nel banco frigo del mio supermercato la pasta fillo! Ovviamente se non trovate la pasta fillo, ma ormai io la trovo in tutti i supermercati senza grossi problemi, potete utilizzare anche una classica base di frolla. RICETTA. Per la ricetta dei cestini di pasta fillo con ovetti di quaglia, spennellate di burro fuso 4 stampini da budino capovolti (diam. Un dolce pronto in pochi minuti e di grande effetto: un cestino di pasta fillo, dal guscio incredibilmente fragrante che accoglie un ripieno di gelato, fresco e cremoso, guarnito con un dolcissimo topping alle fragole… sfidiamo chiunque a resistere a tale bontà! Potete inventarvi tanti finger food per i vostri aperitivi veloci e gustosi, ma sapete che io mi occupo soprattutto della parte dolce del vostro palato ed ho provato a farci dei cestini che poi ho riempito con della crema pasticcera ed ho guarnito con della . Cottura 10 mins. Unica criticità è la lavorazione della pasta fillo, sottilissima e a rischio di asciugarsi con molta facilità: assicuratevi di tenerla coperta con uno straccio umido durante tutta la lavorazione. Ciao a tutti sono Misya, ovvero Flavia Imperatore, ho 34 anni, sposata con Ivano e mamma di Elisa, sono napoletana,amante dei viaggi, del buon cibo e dell'ottima compagnia. Iscriviti alla nostra newsletter per essere sempre informato sulle ultime novità. Diverso dalla solita crostata di frutta e elegante da presentare. rosmarino q.b. La ricetta è facile, veloce, deliziosa!!! Non ho resistito e ho fatto questi cestini ripieni di mele, strepitosi! Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto. Se la vostra risposta è sì, allora sbizzarritevi con i diversi accostamenti di sapori e creerete dei piatti deliziosi. I cestini di pasta fillo sono molto versatili, possono essere farciti con ripieni salati o dolci, io dopo aver preparato quelli con il pesce spada, ne ho preparato qualcuno con una golosissima ganache al cioccolato. Si tratta di un elegante finger food greco dalla superficie dorata sottilissima, da servire come piccole torte salate o fagottini dolci croccanti. Cestini pasta fillo con formaggio e pomodori per uno stuzzichino davvero invitante e fragrante, ecco la ricetta perfetta. Cestini di pasta fillo con lenticchie e cotechino. La pasta fillo è una sfoglia sottilissima e dal sapore neutro, perciò adatta sia a ricette dolci che salate.In questa ricetta abbiamo preparato dei fagottini con gorgonzola, pere e noci ma potete azzardare i ripieni che preferite, otterrete un antipasto sfizioso e leggero. Ricette pasta fillo, elenco di ricette con pasta fillo, tutte le ricette . Per gli antipasti ho voluto usare una pasta che amo tanto ma che utilizzo pochissimo nella mia cucina quotidiana e ho preparato questi velocissimi cestini di pasta fillo croccantissima arricchiti dalla bontà di un formaggio intenso come il brie, dall'atmosfera dolce delle castagne bollite e dal profumo di timo e di festa. Baklava. La pasta fillo è davvero versatile, facile da utilizzare, si presta per diverse preparazioni sia dolci che salate in particolare per i finger food da aperitivo. 1 noce di burro. Stendete la pasta fillo e spennellatela con il burro fuso (1), ripiegatela e spennellatela di nuovo con il burro. Si abbinano perfettamente con ripieni sia dolci che salati. alluminio (potete usare stampi per muffin anche in silicone) e foderate ogni formina. Lunica difficoltà potrebbe essere quella di formare i coni tutti uguali ma con qualche accorgimento non sarà difficile. 2) In una terrina sbattete l'uovo. minnie81: Ti mando un forte abbraccio pure io.. forza cara!!! Sono dei croccantissimi e delicati cestini pasta fillo che si preparano velocemente e facilmente. La pasta fillo è una buona idea per portare in tavola piatti belli e gustosi che profumano di Grecia. Il risultato finale saranno dei cestini fragranti e irresistibili, da preparare anche per una pausa . Tanti auguri a tutte per un sereno 2013… che vi possa regalare quello che più desiderate! Cestini di pasta fillo: croccanti e saporiti! Ricetta facile e golosa. Un dessert veloce da preparare ma di sicuro effetto! Kcal 604. Nel frattempo tagliate a metà un foglio di pasta fillo e inumidite entrambe le meà con una spennellata di burro fuso. La combinazione di ananas con cocco e mandorle gli conferisce un gusto esotico e saturo. Di cuore auguro a tutti e tutte un felice e sereno 2013!!!! Gli ingredienti mi fanno pensare a questa stagione e alla leggerezza che in un certo senso la caratterizza. La pasta fillo è un'antica ricetta della tradizione greca, una sfoglia sottilissima a base di sola acqua, olio e farina, utilizzata per preparare dolci come il baklava, tipico della cucina mediorientale, oppure sfiziose ricette salate con carne e verdure.Il suo nome deriva dalla parola greca "foglia" e indica proprio la sua consistenza molto particolare, una sfoglia che scrocchia, leggera e . Mettete ora la ganache ottenuta in una ciotola e lasciatela raffreddare mettendola immersa in un contenitore con acqua e ghiaccio, poi mettete in frigo per una decina di minuti, Quando sarà completamente fredda, montare con lo sbattitore alla massima potenza, Mettete la mousse al cioccolato in una siringa per dolci e farcite i vostri cestini, Decorate con meringhe o pezzetti di frutta e servite, Ricette simili a Cestini di pasta fillo con mousse al cioccolato, Ricettari con Cestini di pasta fillo con mousse al cioccolato. Ha dei tempi di cottura davvero ridotti e un sapore neutro così da poter essere usata sia nella preparazione di dolci che di piatti salati. 50 g di noci. Di seguito ingredienti e procedimento. Croccanti scrigni di pasta fillo ripieni di morbidi funghi e rucola, insaporiti con panna di riso, lievito alimentare e noci. Stupisci i tuoi commensali con una ricetta facile, veloce e gustosissima! Al termine di questa operazione sovrapporli, tagliare il foglio di pasta in quattro parti formando dei quadrati e foderare 8 formine (vanno bene quelle di alluminio usa e getta). Diamo un po' di numeri.. Ingredienti: - 1 rotolo di pasta fillo; - 200 gr di tonno all'olio di oliva sgocciolato; - 200 ml di panna fresca (da montare); - 100 gr di . Una antipasto gustoso ed elegante, da portare in tavola come finger food. I cestini di pasta fillo dolci sono dei dolcetti semplici e sfiziosi, la preparazione ideale per un dessert veloce e delizioso: nella nostra ricetta abbiamo realizzato dei gusci croccanti di pasta fillo farciti con un cremoso ripieno di cioccolato e decorati con granella di pistacchi e lamponi. e P. IVA n. 04030970968, Cioccolato fondente nero Sebbene siano simili, ci sono differenze tra pasta fillo e pasta sfoglia, con cui viene spesso confusa. Bastano pochi ingredienti per creare un dolce delizioso: del cioccolato fondente nero di prima qualità, una confezione di pasta fillo fresca e non può mancare la crema pasticcera Chef, il tocco magico che dona gustosità e morbidezza al dessert. Una volta pronti, tirateli fuori dal forno e spennellateli con dello sciroppo d'acero. 0. tagliate la pasta fillo a quadretti. Per stendere la pasta potete acquistare un bastoncino lungo e sottile, facilmente reperibile nei negozi di bricolage. Preparati con un ripieno di camy cream, la cremosità del mascarpone della Stuffer ha fatto in modo che si sposasse bene con i frutti rossi. 4 fette di speck. Scegliete delle centinaia di ricette su Ricetta cestini di pasta fillo, ricette facili e veloci da preparare. Ingredienti. I Cestini pasta fillo con crema e frutta è un delizioso dessert da presentare per un pranzo o una cena. Nella nostra versione, porri, broccolo, carote e funghi shitake vengono saltati velocemente in padella con un filo di olio e poi avvolti nella pasta fillo.Pochi minuti di cottura in forno e il risultato finale è fragrante, croccantissimo e davvero delizioso. Ricetta adattata dal libro "Pies and tarts" di Martha Stewart. Ingredienti: 2 mele grandi 1 manciata di uvetta sultanina 1 manciata di mirtilli rossi 1 manciata […]

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